Sobre mí
Chef educadora Alejandra Gamarra, en mi blog enseño básicos de pastelería para principiantes y ofrezco clases personalizadas.
¡Bienvenidos a mi blog! Aquí encontrarás tips, recetas y técnicas para convertirte en un experto en repostería. Únete a mí en este delicioso viaje y descubre el maravilloso mundo de la pastelería.
Te cuento más sobre mí, soy Alejandra Gamarra, gastrónoma y amante de la pastelería. Tras ahorrar lo suficiente pude viajar a Barcelona, España y pude especializarme en mi pasión La Pastelería y lo hice en el Gremio de Flequers de Barcelona, dos años después viajé a The chocolate Academy Sao Paulo, donde también hice una especialización, esta vez de chocolatería. Ahora podrás encontrar un poco de lo que sé completamente gratis para que tú también lo pongas en práctica. Con cariño. Alelí
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